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BURDA: COCINA GRILL, FLAMBÉE Y FONDUE
Tamayo de Gibelli, Sara, ed.
8,00 $
Año: 1977
Idioma: Español
Páginas: 160 pp.
ENCICLOPEDIA CULINARIA. CONFITERÍA Y REPOSTERÍA
Mestayer de Echagüe, María...
35,00 $
Año: 1983
Idioma: Español
Páginas: 552 pp.
ISBN/ISSN: 84-239-6738-7
9,00 $
Año: s/f.
Idioma: Español
Páginas: 123 pp.
ISBN/ISSN: 8470911716
LA FANESCA. Antropología de la culinaria ritual ecuatoriana
Trujillo, Jorge
20,00 $
Año: 2017
Idioma: Español
Páginas: 235 pp.
ISBN/ISSN: 978-9942-28-487-7
LA FANESCA. Antropología de la culinaria ritual ecuatoriana
Trujillo, Jorge
20,00 $
Año: 2017
Idioma: Español
Páginas: 235 pp.
ISBN/ISSN: 978-9942-28-487-7
COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL
Fernández, J. Chef
22,00 $
Año: 1970
Idioma: Español
Páginas: 304-xl pp.
20,00 $
Año: 2002
Idioma: English
Páginas: 270 pp.
ISBN/ISSN: 0-7679-0623-3
EL SANTO OLOR DE LA PANADERÍA
Barros, Cristina y Mónica...
30,00 $
Año: 1992
Idioma: Español
Páginas: 257 pp.
ISBN/ISSN: 968-6510-13-3
LA FANESCA. Antropología de la culinaria ritual ecuatoriana
Trujillo, Jorge
24,00 $
Año: 2017
Idioma: Español
Páginas: 235 pp.
ISBN/ISSN: 978-9942-28-487-7
EL DILEMA DEL OMNÍVORO. En busca de la comida perfecta
Pollan, Michael
38,00 $
Año: 2017
Idioma: Español
Páginas: 507 pp.
ISBN/ISSN: 978-958-8931-67-8
COCINA AFRODISÍACA PARA DIOSES Y DIOSAS
Ferrara, Guillermo
45,00 $
Año: 2007
Idioma: Español
Páginas: 255 p.
ISBN/ISSN: 978-84-7556-500-2
HISTOIRE DES PEURS ALIMENTAIRES DU MOYEN ÂGE À LAUBE DU XXE SIÈCLE
Ferrières, Madeleine
25,00 $
Año: 2002
Idioma: Français
Páginas: 473 pp.
ISBN/ISSN: 2-02-047661-4
COCINAS REGIONALES ANDINAS
Pazos Barrera, Julio, editor
35,00 $
Año: 2010
Idioma: Español
Páginas: 342 pp.
ISBN/ISSN: 978-9978-84-511-0