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AJÍES PERUANOS, SAZÓN PARA EL MUNDO
Sociedad Peruana de...
20,00 $
Año: 2009
Idioma: Español
Páginas: 119 pp.
ISBN/ISSN: 978-612-45583-0-6
18,00 $
Año: 2004
Idioma: English
Páginas: 207 pp.
ISBN/ISSN: 0-09-928639-4
BURDA: COCINA GRILL, FLAMBÉE Y FONDUE
Tamayo de Gibelli, Sara, ed.
8,00 $
Año: 1977
Idioma: Español
Páginas: 160 pp.
20,00 $
Año: 2002
Idioma: English
Páginas: 270 pp.
ISBN/ISSN: 0-7679-0623-3
COCINA AFRODISÍACA PARA DIOSES Y DIOSAS
Ferrara, Guillermo
45,00 $
Año: 2007
Idioma: Español
Páginas: 255 p.
ISBN/ISSN: 978-84-7556-500-2
COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL
Fernández, J. Chef
22,00 $
Año: 1970
Idioma: Español
Páginas: 304-xl pp.
COCINA MODERNA, PRÁCTICA, SENCILLA, SABROSA (TOMO I)
Ordóñez de Cobos, Carmela
22,00 $
Año: 1976
Idioma: Español
Páginas: 351 pp.
COCINAR HIZO AL HOMBRE
Cordón, Faustino
20,00 $
Año: 2009
Idioma: Español
Páginas: 168 pp.
ISBN/ISSN: 978-84-7223-801-5
COCINAS REGIONALES ANDINAS
Pazos Barrera, Julio, editor
35,00 $
Año: 2010
Idioma: Español
Páginas: 342 pp.
ISBN/ISSN: 978-9978-84-511-0
COCINEROS EN ROANNE
Troisgros, Jean y Pierre
25,00 $
Año:
1979 Idioma:
Español Páginas:
355 pp. ISBN/ISSN: 84-253-1107-1
84-253-1107-1
1979 Idioma:
Español Páginas:
355 pp. ISBN/ISSN: 84-253-1107-1
84-253-1107-1
22,00 $
Año: 2000
Idioma: Español
Páginas: 260 pp.
COME Y CALLA. EL PEQUEÑO GRAN LIBRO DE COCINA
Hornedo, Cristina
18,00 $
Año: 1984
Idioma: Español
Páginas: 384 pp.
ISBN/ISSN: 4-7600-013-8
CRESCI, EL ARTE DE AMASAR, I-II PARTES
Massari, Iginio y Achille Zoia
100,00 $
Año: 2000
Idioma: Español
Páginas: 414 pp.
ISBN/ISSN: 84-95275-22-8
DE LA MAR Y LA MESA. JOCUNDAS HISTORIAS CON ANTIGUAS RECETAS
Alcalde Mongrut, Ricardo...
30,00 $
Año: 2005
Idioma: Español
Páginas: 176 pp.
ISBN/ISSN: 9972-54-122-3
DE LA OLLA AL MOLE
Domingo, Xavier
26,00 $
Año: 1984
Idioma: Español
Páginas: 184 pp.
ISBN/ISSN: 84-7232-330-7
DICCIONARIO DE GASTRONOMÍA PERUANA TRADICIONAL
Zapata Acha, Sergio
60,00 $
Año: 2006
Idioma: Español
Páginas: 735 pp.
ISBN/ISSN: 9972-54-155